Wa(h)re Qualität seit 1973
Seit der Gründung vor nun mehr als 35 Jahren machen wir es uns zur Aufgabe, Ihnen ein Sortiment von Spitzenprodukten bereitzustellen. Was damals mit heutigen Klassikern wie dem Eichsfelder Bauernfeldkieker oder Parmaschinken begann, hat sich zu einer Auswahl erlesener Spezialitäten aus aller Welt entwickelt. Das heutige Angebot kann man in 5 Sortimentsgruppen mit insgesamt über 1600 Artikeln unterteilen.
Heidemarie, Henning & Frank Wilk
Die Auswahl der Produkte ist das Ergebnis umfangreicher Recherchen und persönlicher Verbindungen. Hierbei achten wir sehr darauf, mit Familienbetrieben bzw. inhabergeführten Unternehmen zusammenzuarbeiten, die sich durch Tradition und Leistung einerseits und durch Innovationskraft andererseits hervorheben. In Zusammenarbeit mit diesen überwiegend kleinen und oft noch handwerklich arbeitenden Herstellern möchten wir Ihnen Produkte anbieten, die sich durch einen hohen Grad an Individualität und Qualität auszeichnen.
Der Mensch hinter dem Produkt
Seien es die Schokoladen von DOMORI oder anderer herausragender Chocolatiers, oder aber die ausgezeichneten Schinken eines der letzten noch handwerklich arbeitenden Hersteller aus Parma oder San Daniele: Mittels unserer Auswahl an wahren Spezialitäten möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, sich vom preisaggressiven und uniformen Wettbewerb abzugrenzen und abzuheben. So vielseitig wie unser Sortiment stellt sich auch das Bild unserer Kunden dar. Hierzu zählen neben dem klassischen Feinkost- oder Delikatessengeschäft, die Kaffeerösterei, das Schokoladen- oder Süßwarenfachgeschäft, die Vinothek wie die Kaffeebar oder aber einige Spitzengastronomen oder Hotels. Alle haben eins gemeinsam: Den Anspruch an höchste Qualität. Dieser Wunsch motiviert uns jeden Tag, Ihnen die “echten” Spezialitäten zu bieten.
Schokolade - Cacao Cult
Von den sortenreinen (single origin) Schokoladen von Domori über die Ursprungsschokoladen von Malagasy und Grenada Chocolate Company oder aber über die Herkunftsschokoladen von BLANXART und MAGLIO bis hin zu den Schokoladenveredlern (Tiroler Edle, Mademoiselle de Margaux und CioMod).
Wurst & Schinken
Italien bestimmt in diesem Segment unser Angebot. Aber auch Spanien, Frankreich und Deutschland warten hier mit Köstlichkeiten von Schwein, Rind und Geflügel auf.
Feinkost
Ein weites Feld der salzigen und deftigen Spezialitäten finden Sie in diesem Bereich: Pasta, Risotto, Olivenöl und Essige, Antipasti, Trüffel Chutneys, Maionesen, Thunfisch und salziges Gebäck.
Süß & Fruchtig
Ein kleines aber feines Sortiment erlesener "nicht schokoladiger" süßer Spezialitäten: Biscotti von Sinatti aus Siena, Lakritz aus Kalabrien, hochwertige Fruchtaufstriche von Alpe Pragas und Honige von Mieli Thun.
Tee
Tee-Erlebnis für anspruchsvolle Genießer. Beeindruckende Reinheit und kompromisslose Qualität: Schwarztee, Grüntee, Weißer Tee, Kräutertee. Demeterzertifiziert und fair gehandet.